龙虾煮年糕做法大全窍门:龙虾炒年糕怎么做

摘要： 今天给各位分享龙虾煮年糕做法大全窍门的知识，其中也会对龙虾炒年糕怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、如何做年糕龙虾...

今天给各位分享龙虾煮年糕做法大全窍门的知识，其中也会对龙虾炒年糕怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、如何做年糕龙虾
• 2、糯米年糕的吃法
• 3、龙虾炒年糕怎么做好吃
• 4、家常红烧龙虾怎么做如何做好吃
• 5、年糕和虾怎么做好吃
• 6、汤年糕的10种家常做法

如何做年糕龙虾

先将虾洗净，虾尾背部剪一刀，去沙线。一方面干净，另一方面烧的时候比较入味。不在乎或嫌麻烦的这步也可以省略 年糕，水烧开下锅焯一下，变软立刻捞出过冷水，放旁边备用~~这样年糕Q弹不黏糊 青红椒切丝。

锅中热水，年糕切片放入煮熟，捞出，沥干水分。炒锅热油，葱、姜、蒜放入爆香，加入干辣椒、豆瓣酱炒出香味。放入处理好的虾一起翻炒。虾变色后放入料酒再翻炒片刻。加入年糕翻炒均匀。

青椒两个 年糕300克 花椒一小把 干辣椒6个 家常红烧龙虾的做法步骤 龙虾买回来准备清洗。 去除头部、尾部虾线（排泄器官）、剪去小脚，洗净待用。

步骤：将虾洗净入水中氽烫，水中放入姜片和啤酒，变色后捞出备用。年糕切片（我这种本身就是软的）葱切末，蒜切片。锅中适量油，倒入葱蒜辣椒煸炒，后倒入虾。加入少量酱油，糖，盐调味。

干锅年糕虾的做法 虾洗净去虾线，晾干（油炸的时候不会溅水）葱、姜、蒜、辣椒切丝或切片，花椒很重要 大火炸虾，直到虾壳变脆，我用的平底锅，炸的时间还挺长的，油要多放。

鱿鱼须切段焯水，基围虾用水冲洗干净。起锅倒油，放干锅调料葱姜蒜炒香。倒入鱿鱼大虾加料酒，炒二三分钟后倒入年糕和水煮五分钟。加入酱油、盐、糖、鸡精调味。出锅前加入切好的青红椒和洋葱圈即可。

糯米年糕的吃法

糯米年糕 350g、白糖 70g、干桂花一小把、清水一小碗 做法： 准备好食材。 年糕切一公分厚大片。 取不粘平底锅烧热后放入一汤匙食用油，把年糕片排入锅内，中小火两面煎到略有金黄，盛出备用。

将1000克糯米洗净浸透后沥去水分，上屉蒸至熟烂，取出用木棒捣烂，压碾成块。先将年糕用刀切成约50克的小块，然后把油500毫升放锅里烧沸，再放入年糕，待炸至年糕浮起时，即可捞出。

超市买的糯米糕是年糕，可以炒吃，也可以油炸，或者是炖汤吃也不错的。

龙虾炒年糕怎么做好吃

1、将小龙虾刷洗干净，用水冲洗干净后捞出沥水。锅内热油，倒入辣椒、八角、香叶和花椒小火煸炒出香味，倒入葱姜蒜翻炒几下，再倒入适量豆瓣酱，小火炒出香味和红油。

2、你平时爱吃的年糕都好，最好中间折断，入口方便，煮熟。大虾，煮熟，捞出沥干，待用。煮熟的虾和年糕入锅，加少量水，慢慢煸炒。

3、锅中热水，年糕切片放入煮熟，捞出，沥干水分。炒锅热油，葱、姜、蒜放入爆香，加入干辣椒、豆瓣酱炒出香味。放入处理好的虾一起翻炒。虾变色后放入料酒再翻炒片刻。加入年糕翻炒均匀。

4、篇香辣虾炒年糕的做法 材料：海虾，年糕，葱，蒜，姜，碎辣椒 步骤：将虾洗净入水中氽烫，水中放入姜片和啤酒，变色后捞出备用。年糕切片（我这种本身就是软的）葱切末，蒜切片。

5、龙虾炒年糕：龙虾宰杀洗净用刀从中间开成两瓣，年糕切成0.3厘米厚的`片。将小龙虾过油倒出，留余油炒香姜、葱，放入龙虾，加料酒，高汤略烧，倒入年糕调味，收浓汁即成。

家常红烧龙虾怎么做如何做好吃

红烧龙虾的做法步骤 龙虾买来时一定要挑活的，否则死的肉肉会很松散，刷干净腹部，去头上的须，去前小爪，从尾巴上抽去肠子，把背部壳剪开。

步骤1：龙虾刷干净腹部，去头上的须，去前小爪，把头部两侧的壳剪开去除虾的鳃。

步骤挑选新鲜的青壳虾，剪曲大、小钳子。剪去龙虾两侧的壳，去腮。反复清洗干净后，沥干水份。锅内放油，再放生姜、干辣椒和香叶，煸出香辣味。放入龙虾翻炒至红色。

先用8成热的油炸熟小龙虾，捞出。锅放底油，爆香葱姜蒜辣椒麻椒花椒八角豆瓣酱，然后放入龙虾炒一下出香味即可。放入高汤或清水煮开后加入适量的食材，如莴笋，豆腐，白菜，土豆，笋尖等你喜欢的蔬菜。

准备好食材，龙虾一只只洗净，去掉虾线。去虾肠，用牙刷再把龙虾刷一遍。香菜切段，葱切段，姜切片。热油，油热加入花椒煸香，再放入葱段、姜片、红椒煸香、蒜瓣，加入虾煸炒。

年糕和虾怎么做好吃

年糕香辣虾的做法 1 先将虾洗净，虾尾背部剪一刀，去沙线。一方面干净，另一方面烧的时候比较入味。

食材 主料 大虾 500克 年糕 200克 辅料 油 适量 盐 适量 大葱 适量 姜 适量 生抽 适量 糖 适量 步骤 准备好所用食材。年糕用清水泡上。大虾洗净，剪去虾须、爪。挑去虾线。葱姜切丝。

将虾段用料酒腌制10分钟 3 黄瓜、洗净切片备用 4 红萝卜、葱、姜切碎备用 5 锅中放油烧热，放虾段翻炒至变色，放红萝卜、葱、姜碎继续翻炒，再放入年糕片、黄瓜片和调料即可。

篇香辣虾炒年糕的做法 材料：海虾，年糕，葱，蒜，姜，碎辣椒 步骤：将虾洗净入水中氽烫，水中放入姜片和啤酒，变色后捞出备用。年糕切片（我这种本身就是软的）葱切末，蒜切片。

两者食物性质和营养成分上并无冲突，所以年糕是可以和虾一起吃的。2 年糕和虾怎么做好吃 材料：年糕200克，鲜虾250克，豆瓣酱、料酒、干辣椒、葱、姜、蒜、油、香菜适量。做法：将虾处理干净，去虾须。

用料 大虾半斤 芝士年糕半包 小洋葱一个 番茄酱适量 芝士年糕烧大虾的做法 放少许有把切小丁的洋葱爆香。加入大虾喷少许黄酒去腥，翻炒几下加入芝士年糕，加入番茄酱，批些水闷几分钟。待年糕软糯，汤汁黏稠即可出锅。

汤年糕的10种家常做法

1、年红枣洗净去核切成小块、枸杞洗净； 锅中注入水； 直接翻入枸杞和红枣，用中火煮沸； 锅中水沸腾后，下入年糕；煮至年糕浮起软糯关火； 盛入碗中，淋上糖桂花调味即可。

2、加入500ml水没过食材，煮开后根据个人口味加入适量盐和酱油调味，再次煮开后加入年糕片，煮3分钟。

3、做法 编辑 1锅中加入适量水，将水煮开，放入青菜西红柿或者鸡蛋等辅料，煮个三四分钟。 放入的蔬菜快熟时加入年糕。

4、第五步：舀适量的年糕汤放入雪平锅里，再放入年糕片和冰糖，然后开始煮。第六步：煮至年糕变软，冰糖融化即可关火。第七步：装碗，淋上少许糖桂花即可开动。

5、做法：年糕切薄片，厚薄要均匀，可以借助切年糕的工具，年糕片在水里冲洗干净。腿肉切成肉丝，小葱切粒备用。

6、年糕汤的做法 将要用的绿色大***和年糕准备好。取适量绿色大***洗净切成小段，年糕洗净并切成片状，同时将姜片切好，以备用。开小火，锅里倒入油，放生姜片。等油温有点热，姜片在里面煎一下。

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