本文作者:交换机

云南人论上海鲜肉月饼,上海鲜肉月饼由来

交换机 -60秒前 40
云南人论上海鲜肉月饼,上海鲜肉月饼由来摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南人论上海鲜肉月饼的问题,于是小编就整理了4个相关介绍云南人论上海鲜肉月饼的解答,让我们一起看看吧。上海十大鲜肉月饼好吃吗?苏...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南人论上海鲜肉月饼的问题,于是小编就整理了4个相关介绍云南人论上海鲜肉月饼的解答,让我们一起看看吧。

  1. 上海十大鲜肉月饼好吃吗?
  2. 苏式月饼与上海肉月饼哪个好吃些?
  3. 上海艾叔鲜肉月饼做法?
  4. 上海哪里的鲜肉月饼最好吃啊?

上海十大鲜肉月饼好吃吗?

鲜肉月饼确实好吃。上海人爱吃鲜肉月饼,老字号的鲜肉月饼一直在排队,可见受欢迎的程度。

光明村,泰康,新雅,绿杨邨,西区老大房,这些老字号的鲜肉月饼各有特色,最适合刚出炉时吃,皮酥脆肉鲜美,是很多老饕的心头所好

云南人论上海鲜肉月饼,上海鲜肉月饼由来
(图片来源网络,侵删)

苏式月饼与上海肉月饼哪个好吃些?

个人觉得上海鲜肉月饼好吃,但并非说苏式月饼不行。因为这是两个款式不同的口感,鲜肉月饼一定要趁热吃才好、而且价格不菲,特别是有那么几家都是排队购买

苏式月饼个人觉得太甜了一点,有礼盒包装设计的可以送人,也有散装的自己挑选口味品尝。

上海艾叔鲜肉月饼做法

材料: 水油皮:中粉120g,糖12g,盐1g,猪油40g,水50g 

云南人论上海鲜肉月饼,上海鲜肉月饼由来
(图片来源网络,侵删)

油酥:低粉90g,猪油45g 

肉馅猪肉250g,榨菜80g,蚝油,生抽老抽,白胡椒粉,糖,鸡精,香油,葱花,姜末

烹饪步骤

云南人论上海鲜肉月饼,上海鲜肉月饼由来
(图片来源网络,侵删)

步骤1/8

将准备好的水油皮材料混合均匀,将面团揉到光滑备用

步骤2/8

将准备好的油酥皮材料混合,将面团揉到光滑备用

本文导读:鲜肉月饼怎么做?上海鲜肉月饼的做法是怎样的?以下是上海鲜肉月饼的具体做法。

  上海鲜肉月饼的制作材料:

  面粉1000克,熟猪油400克,饴糖100克,猪精肉750克,料酒10克,精盐15克,白糖5克,味精、葱姜汁各少许

  上海鲜肉月饼的特色:

上海哪里的鲜肉月饼最好吃啊?

上海大街上大大小小满负盛名的鲜肉月饼最新排行。

1光明邨,淮海中路588号靠近成都南路。这里的肉味道更好,汁水更多。

2长春食品店,淮海中路615号靠近思南路。最大的特点是他们的肉用的是爱森的肉。

3哈尔滨食品店,淮海中路603号。这里的鲜肉月饼皮薄肉多。

4老大昌,淮海中路558号靠近成都南路,这里的鲜肉月饼萃香吃口好。

5西区老大房,淮海中路491号靠近雁荡路,这里的鲜肉月饼肉多口感好。

到此,以上就是小编对于云南人论上海鲜肉月饼的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南人论上海鲜肉月饼的4点解答对大家有用。

文章版权及转载声明

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://mq2.pinholedentistedmondswa.com/post/9353.html

阅读
分享